酶聯(lián)免疫吸附測定法

1971年瑞典學者Engvall和Perlmann,荷蘭學者Van Weerman和Schuurs分別報道將免疫技術發(fā)展為檢測體液中微量物質的固相免疫測定方法，即酶聯(lián)免疫吸附測定法 (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay , ELISA) 。ELISA已成為分析化學領域中的前沿課題 ，它是一種特殊的試劑分析方法，是在免疫酶技術( immunoenzymatic techniques ) 的基礎上發(fā)展起來的一種新型的免疫測定技術 。

中文名

酶聯(lián)免疫吸附測定法

外文名

Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay , ELISA

別名

ELISA法

發(fā)現者

Van Weerman

原理

抗體與酶復合物結合顯色

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可以檢測檢測各類食品，飼料，組織及生物液體中真菌毒素、抗生素、食品添加劑以及其他細菌蛋白的ELISA試劑盒：
1.抗生素類：氨芐青霉素，貨號：E4350，樣本：血清，尿液，牛奶，組織
檢測食品中抗生素的殘留
樣本類型：組織、血清、牛奶、雞蛋和其他生物樣本
真菌毒素是真菌產生的低分子量次級代謝產物
2.真菌毒素：總黃曲霉毒素，貨號：E4747，樣本：酒、醬油、醋、谷物、花生、配方飼料、食用油
樣品類型：玉米、谷物、花生、大米、大豆等。
食品受到生物和環(huán)境污染物的污染發(fā)生在生產和加工的幾個階段
3.食品添加劑： 沙丁胺醇，貨號：K4209，樣本：豬尿、組織、飼料
樣品類型：牛奶、肉類、玉米、谷物、花生、大米、大豆，等。
表達蛋白經過幾個純化步驟后，宿主細胞蛋白仍然可以以較高濃度存在，甚至會與原料藥一起純化和濃縮；樣品類型：細胞裂解液、其他生物液
4.宿主細胞蛋白：CHO 宿主細胞蛋白，貨號：E4537，樣本：細胞裂解液，其他生物液體
5.其他毒素：雙酚A（BPA），E4722，樣本：細胞裂解液，其他生物液體